Petik Blueberry Serasa di Kebun Sendiri

Petik blueberry serasa di kebun sendiri? Iya, saya pernah melakukannya. Gara-gara diingatkan Facebook jika 10 tahun yang lalu, saat tinggal di Amerika, di bulan Juni, saya mengunjungi kebun Blueberry bersama teman-teman Indonesia di sana. Kami menyebutnya "Picking Blueberry" yang jadi agenda rutin tahunan di musim panen buah ini sekalian jadi event piknik bersama di perkebunan blueberry milik pribadi yang bisa dikunjungi dengan reservasi. Pengunjung tinggal memesan ke pemiliknya berapa orang yang mau datang dan jam berapa akan tiba. Di sana tidak ada biaya masuknya, semua boleh petik sendiri plus makan di tempat secara cuma-cuma. Sementara untuk yang dipanen dan dibawa pulang akan ditimbang dan dikenakan biaya. Jadilah di hari H kami datang berombongan dan petik blueberry serasa di kebun sendiri.

Seruuuu sekali!!!

Tentang Blueberry

Saya lansir dari Wikipedia, Blueberry atau beri biru adalah tanaman berbunga dalam genus Vaccinium, bagian Cyanococcus. Spesies ini tumbuh di Amerika Utara. Berupa semak yang ukurannya mulai 10 cm hingga 4 m; spesies terkecil dikenal sebagai "bluberry semak rendah" (sama dengan "liar"), dan spesies terbesar adalah "bluberi semak tinggi". Daunnya berganti atau hijau sepanjang tahun, ovate hingga lanceolate, dan mulai 1–8 cm panjangnya dan lebar 0.5-3.5 cm. Bunganya berbentuk bel, putih, merah atau merah muda pucat, kadang-kadang kehijau-hijauan.

Blueberry dijuluki "makanan untuk otak", karena bisa meningkatkan fungsi kognitif dan daya ingat semua usia. Sehingga, rajin makan buah yang kaya flavanoid ini akan memperlambat gangguan memori yang biasanya terjadi dikarenakan faktor usia. Nah, blueberry bisa membantu:

1. Menurunkan risiko demensia
2. Mengurangi risiko alzheimer
3. Meningkatkan sel otak
4. Meningkatkan konsentrasi dan ingatan
5. Mencegah penurunan memori yang berhubungan dengan usia

Sementara, tiga nutrisi utama yang terkandung di dalam buah Blueberry, yakni:

Vitamin C

Blueberry kaya akan vitamin C. Berkat mengonsumsi vitamin ini, kita akan mendapatkan sederet manfaat, yaitu sebagai benteng pertahanan tubuh dari serangan flu, infeksi saluran kemih, bahkan kanker. Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan serta meningkatkan produksi kolagen untuk mendapatkan kulit yang lebih halus dan sehat. Keuntungan lainnya adalah sebagai pendukung kesehatan gusi. Bahkan, dari satu cangkir blueberry utuh dan segar saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian sebesar 24 persen. Selain vitamin C, blueberry juga mengandung vitamin A, vitamin K, dan vitamin B6.

Serat

Serat memiliki banyak fungsi, yakni membantu mengontrol kadar gula darah, kolesterol, berat badan, dan mencegah serta mengobati sembelit. Blueberry berserat tinggi, sangat baik bagi pengidap diabetes tipe 1. Mengonsumsi tiga porsi blueberry per minggu yang dikombinasikan dengan buah-buahan lain juga dapat mengurangi 7 persen risiko diabetes tipe 2.

Mineral

Blueberry mengandung berbagai mineral yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti mangan, tembaga, zat besi, kalium, dan zinc. Karena itu, mengonsumsi blueberry dapat membantu memberikan perlindungan terhadap kesehatan tulang sehingga jauh dari risiko tulang mudah patah.

Fakta tentang Blueberry

Bulan Juli diperingati sebagai Bulan Blueberry Nasional di Amerika. Meski sejatinya buah ini bisa dinikmati sepanjang tahun, bukan pada bulan Juli saja. Tapi blueberry farm biasa dikunjungi ramai-ramai di sekitar Juli. Karena pengunjung sekalian berpiknik di cuaca summer yang bertabur sinar matahari.

Oh ya, ada beberapa fakta menarik tentang blueberry yakni:

• Blueberry adalah satu-satunya makanan alami yang memiliki warna biru seperti namanya.

• Blueberry mengandung kadar antioksidan yang tinggi sehingga dapat mencegah kanker, penyakit jantung, Alzheimer dan penyakit kronis lainnya

• Blueberry dapat tumbuh dengan baik di tanah dengan kadar pH 4-5.

• Puncak musim blueberry segar berlangsung dari pertengahan Juni sampai pertengahan Agustus.

• Blueberry ditanam secara komersial di 38 negara.

• Blueberry dengan kualitas tinggi akan dijual di pasar segar, sedangkan buah dengan kualitas rendah akan diolah menjadi makanan, seperti selai.

• Amerika Serikat merupakan produsen blueberry terbesar di dunia. 

Picking Blueberry

Nah, blueberry farm yang akan saya kunjungi bersama teman-teman ini berlokasi di Liberty Rd, Pride, LA 70770. Jaraknya sekitar 90 mil (150 km) dari tempat tinggal saya di Edenborn Avenue, Metairie, LA. Kami berencana berkumpul dulu di rumah Mas Nur/Mbak Ana, seorang teman yang tinggal di Baton Rouge, LA, kemudian akan beriringan ke perkebunan.

Dijadwalkan rombongan akan berangkat dari titik kumpul ini pukul 9 pagi, biar enggak panas banget acara petik-petik blueberry-nya. Saya sendiri bersama suami dan anak-anak jalan dari rumah pukul 7 karena perlu waktu sekitar satu setengah jam ke situ.

Oh ya, karena sekalian mau piknik bareng di state park (Palomino Drive Park) enggak jauh dari lokasi, maka di email sudah dikabarkan jika semua diharapkan membawa potluck, hidangan yang nanti akan disantap bareng-bareng. (Tapi, saya lupa waktu itu bawa apa ya hahaha...)

Nah, piknik seperti ini memang jadi agenda rutin saya bersama teman-teman di IACA (Indonesian American Community Association). Sebuah organisasi yang diinisiasi oleh teman-teman asal Indonesia yang bermukim di state Louisiana. Di mana IACA punya kegiatan rutin seperti pengajian, open house lebaran, kebaktian,...dan piknik. Selain itu juga ada acara penggalangan dana dan kegiatan yang sifatnya sesuai kebutuhan.

Balik lagi ke titik kumpul tadi, setelah semua yang mendaftar tiba, kami berombongan berangkat ke te-ka-pe. Karena acaranya hari Sabtu pagi, maka yang ikut enggak banyak. Biasanya hanya pekerja yang office hours dan yang berstatus mahasiswa yang bisa. Sementara yang kerja di restoran (di state Louisiana banyak warga Indonesia yang bekerja di sektor ini) enggak bisa ikutan karena harus bekerja. Jadi, total ada 10 keluarga yang ikut acara.

 

Sampai di tempat, kami langsung menuju kebunnya. Ada bangunan seperti rumah biasa di bagian tengahnya. Pemiliknya seorang bapak, membagikan ember ke kami untuk petik sendiri. Dan langsung deh kami menyerbu jajaran pohon blueberry dengan buah berwarna biru di sela-sela daunnya yang menggoda. Ketinggian pohon sekitar 2 meter (atau kurang) jadi gampang dipetik kami-kami orang Asia yang rata-rata enggak tinggi-tinggi banget. Tapi kalaupun mau, di dekat tempat penimbangan saya juga melihat ada tangga tersedia.

Saya petik secukupnya karena di rumah hanya ada empat orang - termasuk 2 anak (si bungsu masih 14 bulan jadi belum bisa banyak makan blueberry). Rencana sih, seperti saran teman-teman, biar awet, selain dimakan segar saya akan buat selai blueberry sendiri. Yummyyy!!

Dan...sensasi petik blueberry untuk pertama kali ini meyenangkan sekaliii.. Anak sulung saya, 5 tahun saat itu, berlari-lari ke sana-kemari. Ia ikut metik sendiri blueberry meski kadang buah yang belum matang ikutan dipetiknya. Haha. Bersama anak-anak yang ikut di rombongan lainnya, mereka tampak excited sama seperti emak bapaknya. 😁

Setelah dirasa cukup, maka blueberry dibawa ke tempat penimbangan berupa rumah yang ada di tengah kebun tadi. Bapak Bule yang tadi menimbang hasil buruan picking blueberry kami. Enggak ada orang lain. Memang, di Amerika (seperti yang sering kita tonton di TV) petani itu yang cuma sendirian bekerja di tanah pertaniannya. Biasanya hanya dengan keluarganya saja. Bangunan serupa rumah kebun itupun saya lihat sederhana (untuk ukuran Amerika) dengan bagian samping lokasi penimbangan.

Nah, blueberry ini dihargai 1 dollar per pond (1 pond = 0,45 kg). Jadi memang murah, karena kalau beli di supermarket pas musim panen, harga buah segarnya sekitar 2 - 3 dollar per pond. Ini belum termasuk yang tadi masuk perut, karena enggak dihitung kwkwkw

Setelah acara timbang menimbang selesai,....dan masing-masing membayar hasil panenannya, kami pun pamitan sama Bapak Bule yang ramah tadi.

Piknik Bersama di Palomino Drive Park

Setelahnya, rombongan menuju Palomino Drive Park yang berjarak sekitar 5 mil dari blueberry farm. Pas banget waktunya maksi. Jadi deh, langsung ke tempat yang sudah direservasi buat gelar tikar...eh gelar makanan di meja.

Oh ya, taman yang dikelola pemerintah setempat di Amerika biasa gratis biaya masuknya, kecuali jika kita bikin acara dengan jumlah anggota banyak dan ingin memakai tempat pertemuannya (semacam saung begitu) dengan ukuran bervariasi, baru kena fee untuk biaya pemeliharaan, itupun enggak mahal. Sebelumnya, kita bisa memesan tempat lewat website/email pengelolanya. Maka, kalau mau punya acara harus segera reservasi. Karena kalau pas summer biasa penuh pemesannya. Terus, ada kewajiban juga buat pengunjung taman-taman kota ini. Yang standar sih seperti jaga kebersihan, sampah dibuang di tempat sampah, dilarang bawa apa saja sesuai aturan dan lainnya.

Di Palomino Drive Park, kami rombongan piknik pun menikmati hidangan potluck kami. Ini yang paling saya suka saat berkumpul dengan teman-teman Indonesia. Makanan Tanah Air yang enak-enak banyaak terhidang di meja. Biasanya hidangannya nyambung temanya, karena kami ibuk-ibuk saling berkabar dulu mau bawa apa. Misalnya sudah ada yang bawa sayur asem, yang lain langsung nyambung bawa ayam bakar, tempe tahu goreng, sambel trasi, lalapan, ikan asin....dan teman-temannya. Lalu untuk kue, misalnya: klepon, combro, kue lapis, onde-onde, tahu isi....Pokoknya, obat kangen Indonesia keluar semua. Bahagiaaa!!💖

Sementara orang tua makan, makan dan ..makan, anak-anak bermain-main di taman. Senangnya tinggal di Amerika itu karena banyak sekali taman di penjuru kota. Jadi mau olahraga, jalan-jalan, main-main, ...gampil dan murah meriah pula. 

Akhirnya setelah puas makan, main-main di taman dan nggosipin artis di Tanah Air...rombongan pun bubar. Juga, saya sekeluarga mumpung di Baton Rouge akan mengunjungi pusat kota ibukota negara bagian Louisiana sebelum pulang balik ke Metairie.

Yang jelas saya yang hanya sementara tinggal di Amerika, happy bangets bisa petik blueberry serasa di kebun sendiri. Sebuah pengalaman yang akan saya kenang sampai nanti.

Nah, kalau teman-teman sudah pernah atau belum makan blueberry? Kalau di Jakarta sudah ada sih dijual di supermarket. Harganya sekitar 50 ribu/pak (125 gram). Mahal ya?🙈 

sumber: realtor com

Disclamer: 

cerita berbau nostalgia, karena tahun 2010 saya belum ngeblog jadi belum pernah nulis pengalaman ini hihihi

Foto-foto hasil dari nge-tag foto milik teman, Pak Rudy/Mbak Sri di Facebook dengan seijin Mbak Sri

Sumber bacaan:

https://id.wikipedia.org/wiki/Bluberi

https://www.alodokter.com/manfaat-blueberry-untuk-kesehatan-ternyata-sangat-dahsyat

https://republika.co.id/berita/gaya-hidup/info-sehat/13/10/21/mv0pdy-fakta-khasiat-dan-pertanian-blueberry-layak-diketahui

Happy Sharing